비법전수 썸네일형 리스트형 집에서 스테이크 맛있게 굽는 방법은? - 소스까지 대박! 안녕하세요. 서봉입니다^^요즘 통~기운 못차리는 달봉이 몸보신을 위해 무엇이 좋을까? 생각해봤는데요간만에 집에서 분위기도 잡아볼겸 스테이크를 구워봤어요!그래서, 오늘 포스팅 주제는 바로"집에서 스테이크 맛있게 굽기!!" 입니다!고급 레스토랑 못지 않은 너무 맛있는 스테이크 ㅋㅋ소스까지 완벽하게 한번 즐겨보시죠!^^ 퇴근하면서 이마트 트레이더스에 들러한우 안심 부위와달봉이가 애정하는 머쉬마루 버섯을 샀어요. 와우! 빛깔이 정말 예술이죠?마블링이 정말 아름답네요 ㅋㅋ 요리를 시작하기 전부터 침샘이 폭발합니다. 싱싱한 한우를 먼저 소금 및 후추로 밑간을 하고약간의 숙성 과정을 거치면 좋다고 해요~소스 만들기 전에 먼저 고기부터 숙성해 보겠습니다. 키친 타올로 먼저 핏기를 제거해 주세요! 다음은 고기를 부드럽게.. 이전 1 다음
